Mehrere Aktionsgruppen hatten zu dem Protest aufgerufen. Am Wochenende demonstrierten Teilnehmer in Weißenfels gegen Tönnies und die industrielle Fleischproduktion. Nach einer Kundgebung auf dem Marktplatz zogen die Teilnehmer zum örtlichen Schlachthof. Die Veranstalter bezifferten die Beteiligung auf rund 130 Menschen, während die Polizei von etwa 90 Teilnehmern sprach. Die Schätzungen unterscheiden sich damit um 40 Personen; die Veranstalterangabe liegt knapp 45 Prozent über der polizeilichen Zahl.
Trommeln, Transparente und unterschiedliche Teilnehmerzahlen
Mit Trommeln, Transparenten und Redebeiträgen richteten die Demonstrierenden ihre Kritik gegen Massentierhaltung, Tiertransporte und industrielle Fleischproduktion. Sie wandten sich außerdem gegen hohe Schlachtzahlen und die Haltung von Nutztieren und thematisierten nach ihrer Darstellung Auswirkungen der Fleischproduktion auf Umwelt und Klima. Das sind politische Positionen der beteiligten Gruppen, keine behördlichen Feststellungen über konkrete Zustände im Weißenfelser Betrieb. Eine Stellungnahme des Unternehmens zu der Kundgebung ist in den Angaben zum Protest nicht enthalten.
Organisatoren kündigen Fortsetzung der Kampagne an
Die Organisatoren kündigten an, ihre Kampagne fortzusetzen. Sie wollen die öffentliche Auseinandersetzung mit großen Tierhaltungs- und Fleischverarbeitungsbetrieben verstärken. Der vorab veröffentlichte Demonstrationsaufruf nannte den 24. Oktober 2026 als Termin und den Weißenfelser Marktplatz als Treffpunkt; vorgesehen war ein Zeitraum von 14 bis 17 Uhr. Die Initiative erklärte darin, nicht lediglich eine Reform der Tierindustrie, sondern deren Abschaffung anzustreben.
Der Protest reiht sich in frühere Aktionen am Standort ein, ohne mit ihnen identisch zu sein. Für September 2025 berichteten die Tierbefreier*innen Leipzig über eine Demonstration, die gemeinsam mit Animal Rebellion Leipzig, den Tierbefreier*innen Jena und weiteren Aktivisten gegen den Weißenfelser Schlachthof und die Fleischindustrie gerichtet gewesen sei. Nach dem Selbstbericht der beteiligten Gruppe wurde der damalige Protest durch die Stadt bis vor die Tore von Tönnies getragen. Die Organisation stellte anschließend weitere Aktionen in Aussicht.
Frühere Proteste verfolgten teils andere Anlässe
Bereits im September 2019 hatte die BUND-Kreisgruppe Burgenlandkreis mit Verbündeten zu einer Kundgebung auf dem Weißenfelser Marktplatz aufgerufen. Der damalige Anlass waren angekündigte Erweiterungspläne des Werks. Der Umweltverband verband seinen Protest mit Kritik an Massentierhaltung und Umweltfolgen sowie mit Vorwürfen zu Belastungen für Anwohner und zu den Bedingungen von Werkvertragsbeschäftigten. Diese Angaben waren Positionen des beteiligten Verbandes und keine amtlichen Feststellungen.
Die Auseinandersetzungen zwischen Tönnies und Tierrechtsgruppen reichen auch über den Weißenfelser Standort hinaus. GERATI berichtete im August 2020 über eine Schadenersatzforderung von Tönnies nach einer Werksbesetzung in Kellinghusen. Der damalige Bericht beschrieb einen elfstündigen Produktionsausfall nach der Besetzung des Betriebs. Tönnies verlangte demnach von den beteiligten Aktivisten Ersatz für den entstandenen wirtschaftlichen Schaden. Damit gehört auch eine zivilrechtliche Auseinandersetzung nach einer früheren Protestaktion zur Geschichte des Konflikts zwischen dem Unternehmen und Tierrechtsgruppen.
Quellen
- mz.de – Großer Ansturm auf Sachsen-Anhalts bekannteste Popstars – Mitteldeutsche Zeitung – https://www.mz.de/newsletter/update-sachsen-anhalt/grosser-ansturm-auf-sachsen-anhalts-bekannteste-popstars-4344819
- tierbefreier.org – Für das Ende jeglicher Tierausbeutung: Demonstration gegen Tönnies in Weißenfels – Tierbefreierinnen Leipzig – https://tierbefreier.org/tbleipzig/2025/09/15/fuer-das-ende-jeglicher-tierausbeutung-demonstration-gegen-toennies-in-weissenfels/
- bund-sachsen-anhalt.com – Pressemitteilung Tönnies stoppen: Ausbeutung von Mensch, Tier und Umwelt beenden! – https://www.bund-sachsen-anhalt.com/service/presse/detail/news/pressemitteilung-toennies-stoppen-ausbeutung-von-mensch-tier-und-umwelt-beenden/
- gemeinsam-gegen-die-tierindustrie.org – Gemeinsam gegen Tönnies: Demo in Weißenfels am 24.10. – Gemeinsam Gegen Die Tierindustrie – https://gemeinsam-gegen-die-tierindustrie.org/demo-weissenfels-2026/
