EU-Parlament beschließt neue Regeln: Aus für „veganen Speck“ und „Veggie-Hühnchen“
EU-Parlament beschließt neue Regeln für Fleischersatznamen. Begriffe wie „veganer Speck“ könnten künftig verboten werden.
Fleischersatzprodukte
Das vegane Sterben: Warum pflanzliche Gastronomiekonzepte immer häufiger scheitern
Immer mehr vegane Konzepte scheitern: Das vegane Sterben zeigt, dass Ideologie allein nicht reicht, wenn Geschmack, Preis und Nachfrage fehlen.